måndag 19 maj 2008

Chokladcupcakes med chokladfrosting


Så har jag igen provat ett recept ur A Piece of Cake: Chokladcupcakes med chokladfrosting. De här var också mycket goda, speciellt om man tycker om ganska stark chokladsmak. Smeten innehåller nämligen mörk choklad med 70 % kakaohalt, choklad som jag normalt inte äter så gärna, men i det här receptet passade den ändå ganska bra. En annan gång kanske jag provar på att byta ut den mörka chokladen mot mjölkchoklad, eller vitchoklad, eller dajm...:-).

Men varför är alla muffinsformar så tråkiga?