onsdag 17 juni 2009

Födelsedagstårta med älva

Till Hilmas födelsedagskalas var önskemålet en vit tårta dekorerad med en älva i grön klänning, namn & ålder, och stora rosa blommor. Ibland är det skönt med tydliga önskemål :-). Älvan blev helt utan vingar den här gången, måste fundera ut nåt bra sätt att göra och framför allt fästa älv-vingar...

Ljus sockerkaka
Jordgubbsrabarbermousse
Chokladmousse gjord på vit choklad
Spacklad med mjuk smörkräm
Täckt med marsipan färgad så vit som möjligt (med denna färg, en del florsocker behövs också)
Dekorationerna gjorda i sugarpaste