tisdag 19 januari 2010

Mjölkchokladfrosting

Det här är en variant av receptet på vit chokladfrosting, jag tillsatte florsocker och smör för att få en fluffigare frosting. Till 10-12 cupcakes behövs

200 g mjölkchoklad
200 g färskost
50 g mjukt smör
50 g florsocker

Smält chokladen. Vispa färskost, smör och florsocker till en slät kräm. Tillsätt den avsvalnade chokladen, vispa fluffigt.