söndag 21 februari 2010

Bröllopstårtor till C&K

Att få göra bröllopstårtor är något alldeles speciellt och därför var jag jätteglad över att få göra tårtorna när en kompis syster gifte sig igår. Brudparet ville ha vita tårtor dekorerade med vita blommor och det var härligt att göra tårtor med så mycket vitt (däremot var det så gott som omöjligt att fota allt det vita...). Alla tårtor är lika stora och borde har räckt till ca 100 personer.

Ljus sockerkaka
Vaniljmousse
Jordgubbskvarg
Spacklad med vit marängsmörkräm
Täckt med sugarpaste
Dekorationerna gjorda i flower paste, sidenband runt kanten