måndag 21 mars 2011

Olivias Pingutårta

Olivias ettårskalas firades igår och en Pingutårta var önskemålet. Helst skulle hela tårtan ha varit formad som Pingu men eftersom tårtan inte behövde vara särskilt stor och jag inte tycker det inte blir så bra att göra figurtårtor av mindre tårtor (jag tycker de blir bäst om de får vara stora, för 25 personer eller mera) fick det bli en modellerad Pingu.

Den här gången blev det en kalasklädd Pingu som hämtar med sig en present och ett kort till Olivia. Blommor och Pingu hör kanske inte ihop men det var faktiskt ganska länge sedan jag dekorerade en tårta med blommor så de bara måste finnas med den här gången.

Tårtan bestod av tårtbotten smaksatt med kakao, fylld med chokladkräm och fruktmousse. Den var spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt med marsipan som jag färgat vitare. Dekorationerna är marsipan och sockermassa.