söndag 9 oktober 2011

Liten hög chokladtårta

En liten och hög tårta gjorde jag till födelsedagskaffet med närmaste familjen. Jag prövade detta recept som tårtbotten och fick fyra bottnar på 16 cm, tre använde jag till tårtan som blev 11 cm hög. Receptet passade i alla fall bättre som cupcakes tycker jag, och mina favoritrecept på chokladtårtbotten är fortfarande mjuk chokladkaka II (som ändå har den nackdelen att den smular lite för mycket) och Leilas chokladbotten.

Först hade jag tänkt lämna tårtan riktigt enkel men tyckte att den var lite tråkig så den fick en stor flowerpasteblomma på ena kanten.

Mellan bottnarna hade bredde jag ett tjockt lager nutella och tårtan är täckt med Leilas chokladfrosting. Förutom blomman är tårtan också dekorerad med mariannedragéer.