lördag 3 december 2011

Födelsedagstårtor med skärgårdstema

De första tårtorna i december blev somriga tårtor med skärgårdsmotiv. Jag gjorde dem till min mans kompis pappa som fyller 70 år och önskemålen var att tårtorna skulle dekoreras med motiv från sommarstället som är ute i skärgården. Jag valde att göra dekorationen som "tavlor" på plattor av marsipan som fick torka ordentligt innan jag lade dem på grädden.

På båten står jubilarens namn och ålder
Tårtorna bestod av tårtbottnar smaksatta med kakao och lite hackad mörk choklad, fyllda med jordgubbskvarg, täckta med grädde och dekorationer gjorda i marsipan.

Den som kan sina vimplar vet i vilken del av landet stugan finns